mercoledì 5 maggio 2021

Tu chiamala se vuoi...

 ...carbonara! 

La grande sfida di oggi prevede due varianti della stessa pasta:

la carbonara (?) vegetariana.

la variante R

 

la variante V

 

e chiudere gli occhi per fermare qualcosa che
è dentro me
ma nella mente tua non c'è
capire tu non puoi
tu chiamale se vuoi...


lunedì 3 maggio 2021

le affinità digestive

Invertendo l'ordine degli ingredienti il risultato non cambia: mal di stomaco! 

E allora non li inverto, partiamo dalla colazione:

Cornetto salato.
Toast (variante mortadella)!

Focacciona...


I primi saranno gli ultimi?

la carbonara.

dettaglio.

gamberi e zucchine.

sagne e ceci.

burro e salvia.

 

Un ripasso di bistecca, giusto per non dimenticare come si fa.

Uhm, possiamo fare meglio.


 

Se non individui il pollo nella prima mezz'ora di gioco, allora significa che il pollo sei tu...

(Ovvero, i miei tentativi di  portare a casa la pelle - del pollo - ma senza risultati degni di nota)

 

 
 Variante fritto, molto meglio!:

  
 Pollo...
 
 
...e patatine.
 

  

Dulcis in fundo... Chiudiamo con le zeppole di San Giuseppe, con la loro ciliegina sul pasticcino, e la crostata del forno dietro all'ufficio, causa di allucinazioni da burro, visioni mistiche e diabete certo...

 

La "crostatina"


Le mitiche zeppole di San Giuseppe